jiào

发酵


拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

繁体發酵
词性动词

发酵

词语解释

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

分字解释


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造句


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4.本文综述了啤酒生产过程中影响啤酒酵母发酵的主要因素及其控制.

5.巴斯德的研究说明了发酵是“生命过程.”。

6.研究了长时间的啤酒连续发酵过程中酵母生理状态的变化情况。

7.为了充分发挥瘤胃的发酵功能,研究人员一直致力于瘤胃微生态的研究.

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9.浦东新区川沙镇心圆西苑小区“接吻楼”一事今天上午再度发酵,小区开发商所委托的检测单位进入现场后,遭到小区住户阻挠。

10.采用清汁发酵方法,对甜橙汁澄清剂的选择及甜橙干酒发酵工艺参数进行了研究.